Logo id.horseperiodical.com

Boney Beef Broth

Boney Beef Broth
Boney Beef Broth

Video: Boney Beef Broth

Video: Boney Beef Broth
Video: My Mom's Bone Broth Recipe | #shorts - YouTube 2024, April
Anonim
Boney Beef Broth
Boney Beef Broth

BAHAN • 5 pon tulang sumsum sapi (biasanya ditemukan di bagian daging di freezer toko kelontong) • 3 liter air • 2 sendok makan Bragg Cuka Sari Apel • 3 wortel, dicuci dan dicincang kasar • 2 batang seledri, cincang kasar

INSTRUKSI Tambahkan tulang, air, dan cuka ke panci besar dan diamkan setidaknya 1 jam. Tambahkan bahan yang tersisa, taruh di atas kompor dengan api besar, dan didihkan. Kecilkan api dan biarkan mendidih selama 3 jam.

TIP: Cuka menarik kalsium keluar dari tulang dan masuk ke dalam kaldu.

Dari Dog-Gone Good Cuisine oleh Gayle Pruitt; foto-foto oleh Joe Grisham. Hak Cipta © 2014 oleh penulis dan dicetak ulang atas izin St. Martin Griffin.

Direkomendasikan: