Bebek Versus Ayam: Manfaat Memelihara Bebek

2024 Pengarang: Carol Cain | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 17:18

Jika Anda bertanya-tanya …

Seekor angsa.

Siram bebek.

Sekawanan ayam.

Ketika Anda memikirkan telur, kemungkinan besar Anda membayangkan telur ayam. Namun memelihara bebek halaman belakang semakin lambat popularitasnya.

Teman saya Katrina membantu menjalankan bisnis telur keluarganya. Setiap pagi dia bangun sebelum pergi ke pekerjaannya yang lain untuk membiarkan ayam dan bebek keluar dari kandang mereka, dan memberi semua orang gandum dan air (bebek suka bermain di alat penyiram).

Suatu hari Katrina membutuhkan seseorang untuk "duduk bertani" untuknya saat dia bepergian, dan aku dengan senang hati menawarkan diri. Ketika saya mendekati kandang di malam hari untuk menutup burung-burung di malam hari, saya melihat bahwa ayam sudah masuk untuk bertengger, sementara bebek masih berkerumun bersama di luar. Saya sedikit kecewa - pikiran untuk menggembalakan bebek sepertinya tidak terlalu menjanjikan. Tetapi ketika saya sampai di kandang mereka, karena isyarat mereka semua berbalik dan satu per satu dengan hati-hati mengangkat satu file ke dalam kandang. Tidak ada keributan atau muss setelah semua.

Itu lucu, itu cerdas, dan saya dimenangkan untuk bebek! Di peternakan Katrina, ayam dan bebek hidup berdampingan, tetapi seperti yang saya ketahui, bebek adalah makhluk yang sangat berbeda.

Ibu berlari kencang!

Itik Lebih Berkepribadian

Bebek tampaknya lebih pintar dan memiliki lebih banyak kepribadian daripada ayam. Bebek dan gosling (angsa bayi) akan membekas pada manusia, ayam tidak akan. Jika manusia adalah organisme pertama dan satu-satunya yang lebih besar dari dirinya yang ada pada saat penetasan telur, itik / gosling kemungkinan akan mengikuti orang ini seolah-olah itu adalah ibu mereka, ingin tidur di samping mereka, makan bersama mereka, dll..

Mencetak adalah fitur bebek yang sangat lucu, seperti yang diperlihatkan dalam video youtube ini tentang anak itik yang mati-matian berusaha mengimbangi itu adalah manusia.

Bebek yang dibesarkan erat dengan manusia juga bisa belajar mengenali wajah. Namun, teman saya Katrina memperingatkan pemilik bebek masa depan bahwa bebek jantan Muscovy tidak boleh dicantumkan. Sementara mereka manis di usia muda, sebagai laki-laki dewasa mereka menjadi sombong dan agresif tanpa rasa takut pada manusia.

Tonton video Katrina untuk melihat beberapa telur misterius yang keluar dari operasi unggas di halaman belakangnya, termasuk dua telur kuning telur dan telur hitam!

Perbandingan Nutrisi Bebek dan Telur Ayam

Yang mana yang lebih dulu, ayam atau telur …. atau bebek?

Telur bebek lebih unggul daripada telur ayam dalam banyak hal, meskipun rasa yang lebih kuat menghalangi beberapa orang. Di bawah ini adalah ikhtisar perbandingan ayam dan telur itik.

• Telur bebek sedikit lebih besar dari telur ayam. Konten kalori dibandingkan: Telur Bebek: 108 Kkal. Telur Ayam: 75 Kkal.
• Per gram, bungkus telur bebek lebih banyak nutrisi pukulan, dan mengandung omega 3, mineral, dan vitamin yang lebih bermanfaat daripada telur ayam.
• Telur itik punya yang lebih kuat, lebih banyak rasa berminyak dari telur ayam, dan hal yang sama pasti bisa dikatakan ketika membandingkan dua daging.
• Telur itik adalah sangat baik untuk memanggang tujuan karena kandungan protein yang lebih tinggi dari telur. (Ini karena rasio albumen (bagian putih) telur bebek lebih tinggi dari kuning telur.)
• Telur bebek adalah makanan yang menghasilkan basa, sedangkan telur ayam bersifat asam. Makanan yang menghasilkan basa membuat anti kanker kondisi di dalam tubuh.
• Telur itik punya yang lebih tinggi kolesterol konten daripada telur ayam, yang beberapa ahli gizi akan mengatakan masalah dan yang lainnya tidak, karena itu adalah kolesterol HDL yang baik.
• Akhirnya, telur bebek memiliki cangkang yang lebih tebal daripada telur ayam, sehingga memungkinkannya tetap segar lebih lama (hingga 6 minggu jika didinginkan!).

Manfaat Lain dari Budidaya Itik

Bebek lebih mudah dikurung dalam kandang sederhana, sedangkan ayam adalah pelarian seniman yang tampaknya menemukan setiap lubang.

Bebek tidak perlu, tetapi nikmati memiliki akses ke sedikit air. Jika Anda memiliki sekitar 10 bebek, kolam anak-anak cukup banyak.

Bebek dan ayam yang ditulis di kebun dapat berfungsi sebagai pembasmi hama yang sangat baik, tetapi bebek adalah pemburu siput dan siput yang lebih baik daripada ayam.

Di Asia, bebek disimpan di peternakan padi. Ketika mereka berenang tentang tanaman padi yang tergenang, mereka buang air besar dan menambahkan sumber penting pupuk alami.

pertanyaan